情迷猪软骨-米线/饭

鱼米家？？？吃什么的？？？看名字应该是卖鱼头米粉的吧！随便啦，就去试看看吧！

接过餐牌...........
猪软骨？？？这是什么东东？？？
打从娘胎以来，29个年头还是第一次碰上这食物。
身为难以抗拒新奇事物的双子座，当然得点道招牌猪软骨梅菜饭囖。
女友则点了道招牌猪软骨米线，还有 炸手工制鲮鱼球。

饭到，咦？看上去好像梅菜扣肉饭没什么特色。
但当我把那排猪肉片拨开后，我才发现了我错了，我不应该以貌取"肉"。
每一片猪肉的剖面都能够看见软嫩的瘦肉包裹着被焖得晶莹剔透的猪软骨！
店家把猪软骨焖到一个入口即化的境界,只要轻轻的一咬;軟骨便应声而断。牙口不好的老人家也有机会品尝猪软骨的好滋味。
入味的猪软骨配着梅菜那迷人的咸香味,再加上一口白饭,我只能告诉你,这真的是最棒的明星组合。

猪软骨米线搭配的是粗米线,和我们一般的鱼头米粉有点相似。
它的米线只能够用滑,溜,Q的口感来形容,吃在口里,仿佛会和你的舌头缠绵不清。
最值得推荐的就是它的汤头,咸菜,番茄加上香菜,让你舌头上的味蕾得到彻底的满足,保证你会给它来个美人照镜。
这里有个小贴士,猪软骨米线的汤头会比其它如鱼头米线,墨鱼丸米线等等来的浓郁。喜欢汤面的绝不容错过。

手工制鲮鱼球,味道还不赖,美中不足的是份量太少了!!!感觉有点贵,但手工制的,没话说咯!点来当小吃还OK的。

这家店的选择不多, 但胜在味道下足功夫,绝不含糊;价格也大众化害我一个月里去光顾了3遍。
有兴趣的请光顾以下地点吧!!!

View 喂食地图 in a larger map